A konyha mindennapjainkban a háztartási munka és a családi élet egyik legfőbb színtere. A konyha elsődleges használója a háziasszony, akinek ez munkahely, de a család többi tagja is sok időt tölt itt. Vendéglátás esetén sokszor a barátok, rokonok is megfordulnak a konyhánkban. Épp ezért a konyha tervezésénél nem csak a munkahelyi adottságokra kell figyelnünk, hanem a társas programok helyszíneként is kell tekintenünk rá. Lehetőséget kell találni arra, hogy minden funkciónak helyet találjunk.
A konyha berendezésénél, bútorválasztásnál elsődleges szempont, hogy a kialakítandó munkaterület biztonságosan és kényelmesen használható legyen. A konyha veszélyes munkahely, a háztartási balesetek többsége itt történik, épp ezért nagyon körültekintően kell eljárnunk a tervezés során. Sokat tehetünk biztonságunk érdekében, ha megfogadunk néhány tanácsot a konyha tervezése kapcsán.
A tűzhely, főzőlap ne legyen a sarokban. Mindkét oldalon legalább 30-30 cm szabad felületet hagyjunk mellette a munkalapon, így ha kifut valami, gyorsan le akarjuk venni a tűzről, van hová félrehúzni. Ma már a legtöbb munkalap hőálló, de erre mindenképp kérdezzünk rá vásárláskor.
Sütőből igen széles már a választék, de sokan megszokták, hogy a forró tepsit rárakják a sütő ajtóra. Ha így szoktunk főzni, sütni, válasszunk lenyíló ajtajút.
A sűrűn használatos tárgyakat tegyük derék, illetve szem magasságba. Így kevesebbet kell lehajolnunk.
Azokat az edényeinket, étkészleteket tegyük az alsó fiókba, vagy alsó polcra legbelülre, illetve a felső szekrényben legfelülre, melyeket nagyon ritkán veszünk elő.
A mikro sütő ne legyen túl magasan, hiszen a forró ételt nehéz és veszélyes onnan kivenni.
Figyeljünk a sarkokra. Tállal a kezünkben könnyen nekimehetünk az asztal vagy szekrény sarkának. Ha ilyen sarok előfordul a konyhában, akkor oda válasszunk lekerekített élű bútort. Ha csak a fogantyú áll ki, akkor abból válasszunk kerekebb formát.
Kisgyermekeseknek külön felhívnám a figyelmét a kerekített, gömbölyű fogantyúkra, így a gyerekek egyszerűen megúszhatnak néhány koppanást.
Szólj hozzá: Facebook fiókodban is megismerik véleményedet
Powered by Facebook Comments